~Famous Amos by Siti Delima~

Bahan Diayak:

2 1/4 Cwn Tepung Gandum
3       Sudu Kecil Serbuk Koko
2       Sudu Besar Tepung Jagung
1/2    Sudu Kecil Soda Bicarbonate
2       Sudu Besar Susu Tepung
         Secubit Garam


Bahan-bahan Lain:

250 gm Mentega
150 gm Gula Castor
1/2  Sudu Kecil Essen Vanila
1     Biji Kuning Telur
1     Cwn Chocolate Chip
1     Cwn Badam


Cara-caranya:

1. Pukul mentega, gula castor, dan essen vanila hingga kembang.

2. Masukkan kuning telur dan pukul rata.

3. Masukkan bahan-bahan yang diayak dan kemudian kacau hingga sebati dengan saptula.

4. Masukkan chocolate chip dan kacang. Kacau rata.

5. Sudukan adunan diatas dulang.

*Jarakkan adunan anggaran 1 inci (memberi ruang utk adunan mengembang)

*Bakar pada suhu 160'C selama 15-25 minit

*Biarkan sejuk dan simpan.