::Geng Main Masak2::

Sunday, June 10, 2018

~ Bangkit Kelapa Cik Kamariah ~

2 Mangkuk Tepung Ubi
1 Mangkuk Gula
1 Mangkuk Kelapa (Di sangai)
1/2 Mangkuk Tepung Gandum
3 Biji Telur (Di pukul)
1 Camca Baking Powder
1 Camca Vanila Essence (Masukkan dlm telur)
Butter Ikut basah tepung yang diuli


Cara-caranya:
Campur semua bahan kecuali telur dan butter
Masukkan butter sedikit demi sedikit, gaul.
Masukkan telur separuh, gaul
Masukkan butter sehingga adunan basah.
Masukkan telur sehingga habis.
Gaul sehingga adunan menjadi seperti yang dimahukan.
Gelek adunan, terap dan bakar.

*Adunan tidak boleh diuli kuat. Uli sedikit sahaja supaya adunan tidak keras.



No comments:

Post a Comment